يوم الفلافل العالمي وموعده 2022

تعريف طبق فلافل

تعتبر الفلافل من أشهر الأطباق التقليدية في الوطن العربي والتي تعتبر وجبة خفيفة من المقبلات اللذيذة التي يتم تقديمها على الإفطار ، حيث يتم تقديم الطبق مع السندويشات أو يتم تقديم الطبق جنباً إلى جنب مع الأطباق الأخرى مثل الحمص ، يتم طحن الفاصوليا والسلطات ثم تعجن مع إضافة بعض البهارات ، ثم تقلى هذه العجينة بالزيت على شكل شرائح ويمكن تناولها بمفردها أو مع الخبز.

يوم الفلافل العالمي وموعده 2022

تاريخ يوم الفلافل العالمي هو 12 يونيو من كل عام حيث يتم تحضير وجبات الطعام في هذا اليوم ، ومكونها الأساسي الفلافل ، لتشجيع الناس على تذوق طعمها ، وخاصة أولئك الذين لم يسبق لهم تذوق الفلافل من قبل أو لا يعرفون المكونات الأساسية للفلافل ، حيث يتم تقديم أطباق لذيذة على شكل أقراص بأحجام مختلفة ومكونات مختلفة لتذوقها وتستمتع بها حيث أن الفاصوليا هي أساس صناعة الفلافل وإلى جانب الكزبرة والكمون فهي تحتوي أيضًا على بعض البصل والبهارات حسب ذوقك ويمكن تناول الفلافل بمفردها أو مع الخبز.

أبرز المعلومات عن الفلافل

تعتبر الفلافل من الوجبات الخفيفة التي اكتسبت شهرة واسعة في الشرق الأوسط ، وخاصة بين الأمريكيين الشماليين في السبعينيات ، كجزء مهم من المزة ، أو تعتبر وجبة الإفطار طبقًا صغيرًا ، حتى أصبحت من أشهر الأطعمة على مستوى العالم. شوارع وحدائق وحدائق عامة ، ويتوفر طبق الفلافل على العديد من الأطعمة والخضروات والتوابل ويعتبر اختيارًا ممتازًا لغير النباتيين ، وخلال القرن العشرين انتشر الفلافل في ألمانيا ودول أوروبية أخرى.

أكبر طبق فلافل يدخل موسوعة جينيس للأرقام القياسية

أكبر طبق فلافل في موسوعة غينيس للأرقام القياسية ذهب إلى الشيف اللبناني رمزي شويري الذي حطم الرقم القياسي حسب موسوعة غينيس للأرقام القياسية الذي سجل رقما قياسيا في لبنان عام 2010 وبالتحديد في 9 مايو 2010 م يقدم أكبر طبق فلافل في العالم حيث يزن الطبق 5173 كيلوجرام. وشارك قرابة 300 طالب طبخ في إعداد الطبق العملاق الذي أشرف عليه الشيف اللبناني رمزي شويري. تم تقديم الطبق على أكبر طبق في العالم ، والذي يبلغ ارتفاعه 23 قدمًا (7.17 مترًا) وصممه المهندس جو كابالان.

معلومات اضافية عن الفلافل

هناك العديد من الحقائق التي لا يعرفها الكثير من الناس عن الفلافل ، وإليك أهم الحقائق:

• يعود الاعتراف بصناعة الفلافل إلى دول الشرق الأوسط ، وبناءً على الأبحاث والمصادر التاريخية ، من المحتمل أن يكون منشأ الفلافل قد تم اكتشافه في مصر.
• الفلافل جزء مهم من المطبخ الفلسطيني والمصري والسوري.
• تم تقديم الفلافل في وقت معين في ماكدونالدز وكان على قائمة الإفطار في مصر باسم “ماك فلافل”.
• أصبحت الفلافل مشهورة بين النباتيين كبديل لطعام الشارع.
• بالنسبة للمسلمين ، تأكل العديد من العائلات الفلافل على الإفطار خلال شهر رمضان المبارك.

الفوائد والقيم الغذائية للفلافل

تعتبر أطعمة الفلافل من الأطعمة اللذيذة التي تحتوي على قيمة غذائية مفيدة للجسم ، والجدول أدناه يحتوي على القيمة الغذائية للفلافل:

شاهد أيضا..تعرف على عبير الغيث

والى هنا نصل لنهاية مقالنا بعنوان يوم الفلافل العالمي وموعده 2022 ، إلى جانب نشأة اليوم العالمي للفلافل ، استعرضنا أيضًا أهم المعلومات عن الفلافل وأكبر طبق فلافل في موسوعة جينيس للأرقام القياسية ، بالإضافة إلى حقائق طريفة عن الفلافل.